Ancestral Macabeu
€ 15,80Price
Un escumós fet a l’antiga: l’embotellem quan encara fermenta, atrapant l’últim carbònic dins l’ampolla. Bombolles fines i delicioses, que subratllen l’elegància d’un dels nostres millors macabeus.
100% Macabeu, vinificat pel mètode ancestral. 9 mesos de criança en ampolla, amb les seves mares. Desgorjat a mà, a temperatura ambient.